Le piment africain, souvent appelé "piment oiseau" ou "piri-piri", est une variété de piment connue pour son piquant intense. Il se présente sous forme de petits fruits rouges, généralement de 1 à 2 cm de long, et pousse à l'état sauvage dans de nombreuses régions d'Afrique. Ces piments sont largement utilisés dans la cuisine africaine pour relever le goût des plats, notamment les soupes, les ragoûts et les sauces.
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